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美味しく食べるコツ

小さな工夫で神戸牛を120%楽しむ!

国産最高級の「神戸牛」は、持ち前の豊潤な食味から、どんな調理方法でも美味しくご賞味いただけます。ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ…、皆様はどの調理法で神戸牛を堪能なさいますか。こちらでご紹介するコツを実践いただけば、より満足の高い晩餐をお過ごしいただけるはずです。

  • 保存 編

    保存 編

    神戸牛をご購入いただいた後、保存はどのように行えばいいのでしょう。こちらでは、お肉の正しい保存方法をご案内しております。

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  • ステーキ 編

    ステーキ 編

    最高の肉質を心ゆくまでお楽しみいただける神戸牛ステーキ。美味しく焼くためのコツや正しい手順をご参考いただけます。

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  • 焼肉 編

    焼肉 編

    一枚一枚を最良の状態に焼き上げることができた時、あなたは初めて真の神戸牛を知ることになります。おすすめの焼肉テクをどうぞ。

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  • すき焼き 編

    すき焼き 編

    そのままでも十分旨みに満ちた神戸牛を、すき焼きで食すという贅沢。正しい作り方を知って、存分にお肉の味わいをご堪能ください。

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  • しゃぶしゃぶ 編

    しゃぶしゃぶ 編

    軽く湯通しするだけで、お肉の旨みをぎゅっと凝縮させるしゃぶしゃぶ。タレやダシなど、様々なアレンジも楽しんでみてはいかがですか?

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